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高オレイン酸ヒマワリ種子油

高オレイン酸ヒマワリ種子油

高オレイン酸ヒマワリ種子油は、ヒマワリ植物の種子から抽出された保湿性の高い油で、主にオレイン酸 (C18:1) を主とする必須脂肪酸が豊富に含まれています。当社の高オレイン酸ヒマワリ油は圧搾機で圧搾され、その後精製されて、無臭で蜂蜜色の油になります。

高オレイン酸ヒマワリ油は味にクセがなく、食品業界向けに水素添加なしで優れた安定性を提供し、最終消費者向けにトランス脂肪フリーの油ソリューションを提供します。高オレイン酸ヒマワリ油は、多くの新しい植物由来食品にも使用されています。2018 年 11 月、高オレイン酸ヒマワリ油は FDA の「適格健康強調表示」を受け、飽和脂肪の代わりに使用した場合、心臓病のリスクを軽減するのに役立つ可能性がある食品としてラベル付けできるようになりました。

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