トコフェロールとしても知られているビタミンE(VE)は、人体が合成できない基本的な栄養素です。 それは食物または他の手段を通して補充されなければなりません。 構造により、トコフェロールはα、β、γ、δの4種類に分類できます。 その中でも、天然ビタミンEであるd-α-トコフェロールは、十分な活性と吸収効果を持っています。 合成ビタミンE、すなわちdl-αトコフェロール(またはall-rac)は、石油化学製品に由来し、8つの異性体が等しい比率で豊富に含まれる混合製品です。
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