青島のインタビュー毎日:シーウィット8ミクロン深海微細藻類が「大企業」に成長
2014年3月に登録され、2015年8月に着工し、2016年末に稼働を開始しました。青島シーウィットライフサイエンス株式会社は明らかに、それは非常に「若い」ハイテク企業です。しかしながら、乳児用乳用などの機能性脂質製品を仕上げる分野では、注射グレードの脂肪乳化、特殊な医療目的の食品および特殊食用油が、長い間知られている。中国海洋食品工学の分野で唯一の学者である朱北偉と、中国の食用油分野における国家主要分野の学術指導者である王興国教授の全面的な支援と参加のおかげで、シーウィットは離陸しました。強力な科学研究とイノベーションチームは、Seawitが短期間で外国特許技術の障壁を破り、中国で「ハイテク」になるのを助けましたそれは「高活性栄養素」成分の供給におけるリーダーです。
「有名な古代ギリシャの医師ヒポクラテスは、有名な言葉を持っています:食べ物を薬にさせ、薬を食べ物にしましょう。シーウィットの使命は、人々をより健康でスマートにすることです。「バイ・チャンジュンは記者団に対し、青島の良いイノベーションと起業家精神生態学に完全に栄養を与えられた食品産業の「アップグレード」という共通の理想のために、学者、有名な教授、工学および技術専門家が共同でSeawitの設立を開始し、投資したと語った。
よく知られている「ブレインゴールド」DHAは主にマグロから抽出されていますが、マグロの世界的な年間生産量は市場の需要を満たすどころか、非常に小さいです。2007年以降、白昌軍、朱備偉、王興国等が深海微細藻類からのDHA抽出について議論を始め、工場計画の建設を提案した。2010年、州は乳児用調乳食品の栄養フォーティファーとして使用できる新しい資源食品として微細藻類DHAを正式に承認しました。革新的なチームは、機会が来たことに気づきました。
シーウィットは、ジモライフサイエンス工業団地にあります。設立当初、シーウィットはボーハイ産業の下でボハイベンチャーキャピタルからエンジェル投資を得ました。学者の朱北偉教授や王興国教授のほか、脂質栄養・脂質化学分野の著名な専門家や学者(ジン・チンジェ、周真永、王永永氏)に加え、3人の上級バイオメディカルドクターに加わりました。現在、同社の研究開発チームは、海洋微生物脂質のグリーン調製、精製、応用に向けた新技術を体系的に開発し、長炭素鎖多価不飽和脂肪酸グリセリドの「正確で適度な処理」や「マイクロカプセル化二次埋め込み」などの新技術の開発に成功しています。シーウィット、ハイジバオ、チャオバオの製品には、微細藻類DHAおよびモルティエラ・アルピナ・アラ(注)乳児用フォーミュラ食品、ヘルスケア製品、医療グレードの脂肪乳化、特別な医療目的の食品、食用油やその他の分野に広く使用することができ、その包括的な品質指数は、国際的なトップレベルに達しています。
「バイオテクノロジーやその他の集中的な加工技術をベースにした新しい医薬品・食品原料に焦点を当て、高活性栄養素の適用を妨げる問題の解決に注力し、幅広い応用への扉を開く」バイチャンジュン 言った