青島シーウィット：8ミクロンの深海微細藻類が「大企業」に成長-企業ニュース-ニュース-青島シーウィットライフサイエンス株式会社

2014年3月に登録・設立され、2015年8月に着工し、2016年末に生産を開始しました。青島シーウィットライフテクノロジー株式会社は、明らかに非常に& quot; young" ハイテク企業。しかし、主に乳児用調製粉乳、注射用脂肪乳剤に使用されており、特殊医療用食品や特殊食用油などの機能性脂質製品の微細加工の分野で、すでに名声を得ています。全米技術アカデミーの海洋食品工学の分野で唯一の学者であるZhuBeiweiと、私の国の食用油の分野における国家重点学科の学術リーダーであるWang Xingguo教授の支援と参加のおかげで、等々、シーウィットは離陸する翼を与えられており、強い力を持っています。 Seawitの科学研究およびイノベーションチームは、Haizhiyuanが短期間で外国特許の技術的障壁を打ち破り、& quot;高活性栄養素& quot;の供給のリーダーになるのを支援しました。中国の食材。

& quot;会社&＃39;の今年の生産額は2億元と推定されています。" 2018年の初めに、同社の会長であり、台山&＃39;の業界のリーダーであるバイ・チャンジュンは大胆な声明を発表しました。"業界で国に奉仕する& quot;の夢何人かの科学者のが現実に足を踏み入れています。

& quot;高知& quot; 海洋微細藻類から緑色脂質を抽出する事業を開始

& quot;古代ギリシャの医師ヒポクラテスは有名なことわざを持っています：食べ物を薬にし、薬を食べ物にします。そして、Hai Zhiyuan &＃39;の使命は、人々をより健康で賢くすることです。" Bai Changjunは記者、学者、有名な教授、工学技術の専門家が共同でHaizhiyuanの設立を開始し、投資したと語った。これは、& quot;アップグレード& quot;という共通の理想に由来する。食品産業、そしてこの理想は青島&＃39;の優れたイノベーションと起業家のエコロジーで完全に養われてきました。

よく知られている& quot;ブレインゴールド& quot; DHAは主にマグロから抽出されますが、マグロの世界的な年間生産量は非常に少なく、市場の需要を満たすにはほど遠いです。 2007年から、Bai Changjun、Zhu Beiwei、Wang Xingguoなどが深海微細藻類からのDHAの抽出について話し合い、調査を開始し、工場プロジェクトの建設を提案しました。 2010年、国は微細藻類DHAを、乳児用調製粉乳の栄養強化剤として使用できる新しい資源食品として正式に承認しました。この革新的なチームは実現しました：チャンスはここにあります！

Seawitは、設立以来、Jimo Life Science Industrial Parkを選択し、BohaiIndustryの子会社であるBohaiVentureCapitalからエンジェル投資を受けました。会社&＃39;のシニアタレントは成長を続けています。学者のZhuBeiweiとWangXingguo教授に加えて、脂質栄養と脂質化学の分野でよく知られているJin Qingzhe、Zhou Dayong、WangYongfuなどの国内の専門家や学者もいます。 3人の新しい上級生物医学専門家が追加されました。専門の博士号。現在、同社の&＃39; s R& Dチームは、海洋微生物脂質のグリーン調製、精製、および適用のための新技術を体系的に開発し、& quot; preciseおよび適切な処理& quot; および& quot;二次マイクロカプセル化& quot; 長炭素鎖多価不飽和脂肪酸グリセリドの。"埋め込み& quot; Seawit、Haijibao、Qiaobaoの3つのブランド製品には、微細藻類DHA、Mortierella alpina ARA（注：神経系の生理活動にとって重要な物質）などの微生物が含まれます。機能性脂質とそのマイクロカプセル粉末、および魚油、クリル油、その他の海洋生物源の機能性脂質粉末は、乳児用調製粉乳、健康製品、医薬品グレードの脂肪乳剤、特別な医療目的の食品、食用油、この分野では、総合的な製品品質指数が国際的なトップレベルに達しています。

毎年1000万元の科学研究資金があり、製品規格は& quot;より厳しい& quot;です。国際規格より

& quot;当社製品の市場見通しは非常に広いです。" Bai Changjunは時々、DHA、ARA、MCT、EPAなどの専門用語をポップアップしました。少しあいまいに聞こえるこれらの食品化学名は、人間の健康と切り離せません。" 栄養源& quot;。たとえば、ARAは、6か月前に乳児の成長と発達のために補充する必要がある脂肪酸です。 MCTは中鎖脂肪酸グリセリドで、ココナッツオイルやパーム核油を原料として加工されており、肝臓で直接分解されて体のエネルギーを供給します。しかし、それは脂肪に変換されません。それは減量製品の重要な原材料です。 EPAは& quot;血管スカベンジャー& quot;として知られており、血中脂質を調節し、血栓症を予防することができます。しかし、いくつかの有名な国際企業を除いて、多くの国内製品には悪臭や安定性の悪さなどの欠点があります。"私たちのコアテクノロジーは、正確で適切な処理のノウハウです。ビタミンやカロチンなどの脂溶性の有益なコンパニオンを可能な限り原材料に保持するだけでなく、汚染物質の危険性やその他の不純物を最大限に除去し、グリシジルエステルなどを回避する必要があります。有害な副産物の。"

Seawitの従業員は80人を超えていますが、科学研究資金の年間投資額は1,000万元を超えています。同社は独自のプロセス技術を独自に開発し、主要なデバイスと機器技術を導入し、世界&＃39;のトップマイクロカプセル粉末工場を建設しました。彼らの& quot;自己規律& quot; 生産基準は、同じ業界の国内および国際基準よりもはるかに高いです。たとえば、会社の製品に含まれるトランス脂肪酸の含有量は、0.3％未満に制御できます。保健省の関連規則によると、それは& quot; zero"としてマークすることができます。これは、ほとんどの食品会社ができないことです。別の例として、州は、健康（機能性）食品中の重金属鉛およびヒ素の制限は0.5PPMおよび0.3PPM（注：100万分の1の濃度）であると規定していますが、Seawit &＃39;の企業基準は0.1または0.05PPM未満です。

有害物質の管理に対応して、Seawit &＃39;の栄養価も業界標準よりも高くなっています。現在、母乳と比較して、国内外の乳児用調製粉乳の脂肪成分の全体的な類似性はわずか44〜75％ですが、Haizhiyuan母乳代替脂肪の類似性は85％以上に達する可能性があります。

医薬品グレードのMLCTの開発により、上流と下流の付加価値が100億元以上になります。

Bai Changjunによると、微細藻類は顕微鏡下でしか形態を区別できず、サイズは通常わずか8ミクロンです。このような小さな藻を集めて栄養素を収穫・抽出し、効率的で環境にやさしい深い処理を実現することは難しいと考えられます。

& quot;私たちの利点は、この問題を解決するために微細藻類の発酵プロセスで新しい技術を開発したことです。" Seawitは、多価不飽和脂肪酸の抽出技術、集中処理、およびアプリケーション管理において30を超える特許を申請しています。機能性脂質処理装置一式の独自技術を開発し、外国特許の技術的障壁を打ち破り、輸入品の代替を実現し、130以上の製品の製造ライセンスを取得し、業界の発展をリードしてきました。

2018年、Seawitは新しい開発計画を開始しました。これは、酵素エステル交換技術を使用して医薬品グレードのMLCT（中鎖および長鎖トリグリセリド）を製造することです。" MLCTは、ハイエンドの構造機能脂肪であり、特別な医療目的の食品です。 &＃39;スリミングオイル&＃39;のニックネームがあります。市場で。現在、医療グレードまたは食品グレードのMLCTであるかどうかは、輸入に依存しています。" バイチャンジュンは言った。私の国の特殊医療食品に関する重要な政策と規制は2009年に次々と公布されました。外国企業は中国市場への参入を争っています。今後5年から10年で開発が急増し、規模は750億から1500億元に達すると見込まれている。

特別な医療食品は、患者に臨床栄養を提供するだけでなく、病気の予防にも使用できることが理解されています。さらに、薬物を充填したMLCTを特徴とする注射可能なエマルジョンおよび粉末は、治療における難溶性薬物および標的薬物の持続放出にも効果的である可能性があります。市&＃39;の健康産業開発計画によると、Haizhiyuanは青島で医薬品グレードのMLCTと特別な医療食品プロジェクトを構築し、青島を機能的な脂質生産、科学研究、工業化の拠点に組み込むよう努めています。

& quot;私たちは&＃39;医薬品と食品の新しい原材料&＃39;に焦点を当て、バイオテクノロジーなどの集中的な処理技術に基づいて、高活性栄養素の適用を悩ませている未解決の問題の解決に焦点を当てています、そして広範なアプリケーションへの扉を開きます。" Bai Changjunは、同社が今年2億元を生産すると予想されていると述べた。プロジェクト完了後、生産開始後、5年以内に年間生産額は20億元、上流・下流の付加価値は100億元を超えると見込まれている。